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L'Herbier boisé / Bernard Bertrand

Public ISBD Titre : L'Herbier boisé : Histoires et légendes des arbres et arbustres Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Bertrand, Auteur Editeur : Toulouse : Plume de carotte Année de publication : 2007 Importance : 195 p Présentation : ill. en coul. Format : 35 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-915810-19-2 Prix : 35 EUR Note générale : Bibliogr. Index. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : THEM Thématique Résumé : Fondations de Venise construites en Aulne, plus gros avion du monde bâti en Bouleau, Frêne confident des timides, Robinier ami des gourmands, ersatz de café fait avec des baies de Houx, Gallois vainqueurs de guerres grâce à l'If... De tout temps et dans quelque société que ce soit, les populations ont utilisé les arbres et arbustes pour fabriquer des objets de tous les jours, des meubles, des charpentes, des bols, des outils. Mais les arbres ont bien souvent offert également leur lot en nourriture, en médicaments, en jeux... et en légendes, toutes plus étonnantes les unes que les autres. Chez nous, en Europe occidentale, l'ère du plastique a balayé, en moins d'un demi-siècle, une grande partie de ce savoir faire prodigieux. Ce livre, à sa façon, se veut être un hommage et une mémoire de ces richesses... à redécouvrir sans tarder ! L'Herbier boisé : Histoires et légendes des arbres et arbustres [texte imprimé] / Bernard Bertrand, Auteur . - Toulouse : Plume de carotte, 2007 . - 195 p : ill. en coul. ; 35 cm. ISBN : 2-915810-19-2 : 35 EUR Bibliogr. Index. Glossaire Langues : Français (fre) Index. décimale : THEM Thématique Résumé : Fondations de Venise construites en Aulne, plus gros avion du monde bâti en Bouleau, Frêne confident des timides, Robinier ami des gourmands, ersatz de café fait avec des baies de Houx, Gallois vainqueurs de guerres grâce à l'If... De tout temps et dans quelque société que ce soit, les populations ont utilisé les arbres et arbustes pour fabriquer des objets de tous les jours, des meubles, des charpentes, des bols, des outils. Mais les arbres ont bien souvent offert également leur lot en nourriture, en médicaments, en jeux... et en légendes, toutes plus étonnantes les unes que les autres. Chez nous, en Europe occidentale, l'ère du plastique a balayé, en moins d'un demi-siècle, une grande partie de ce savoir faire prodigieux. Ce livre, à sa façon, se veut être un hommage et une mémoire de ces richesses... à redécouvrir sans tarder !

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03297	THEM BER	Livre	Bibliothèque de l'EeSI	Thématiques	Disponible

L'herbier oublié / Bernard Bertrand

Public ISBD Titre : L'herbier oublié : secrets de plantes retrouvés Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Bertrand, Auteur ; Henri Sauveur, Auteur Editeur : Toulouse : Ed. Plume de carotte Année de publication : 2003 Importance : 163 p Présentation : ill. en coul. Format : 35 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-951662-94-7 Prix : 30 EUR Note générale : Index. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Herbier  Botanique  Plante médicinale Index. décimale : THEM Thématique Résumé : L'Absinthe fut la source d'inspiration des plus grands peintres ; le Coquelicot était la salade préférée de Louis XIV ; le Bleuet aide l'indécise à choisir parmi ses amants ; le Narcisse a la tête penchée en punition, parce qu'il faisait de l'ombre au soleil ; la Jusquiame permettait aux sorcières de s'envoler dans les airs... Les plantes sauvages nous racontent des histoires. Des petites, liées à leurs noms populaires et leur symbolique, mais aussi des grandes, comme les multiples secrets médicinaux ou culinaires qu'elles recèlent. Bernard Bertrand a retrouvé tous ces savoirs et ces légendes issus des traditions populaires. Il nous les fait (re)découvrir dans cet ouvrage, autour de la reproduction de 70 planches d'un herbier datant du début du XXe siècle, rassemblant des plantes sauvages de nos régions, magnifiquement collectées et conservées. Un livre mémoire, un livre unique, pour que cet herbier et toutes les richesses qu'il contient ne soient plus oubliés. L'herbier oublié : secrets de plantes retrouvés [texte imprimé] / Bernard Bertrand, Auteur ; Henri Sauveur, Auteur . - Toulouse : Ed. Plume de carotte, 2003 . - 163 p : ill. en coul. ; 35 cm. ISBN : 2-951662-94-7 : 30 EUR Index. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Herbier  Botanique  Plante médicinale Index. décimale : THEM Thématique Résumé : L'Absinthe fut la source d'inspiration des plus grands peintres ; le Coquelicot était la salade préférée de Louis XIV ; le Bleuet aide l'indécise à choisir parmi ses amants ; le Narcisse a la tête penchée en punition, parce qu'il faisait de l'ombre au soleil ; la Jusquiame permettait aux sorcières de s'envoler dans les airs... Les plantes sauvages nous racontent des histoires. Des petites, liées à leurs noms populaires et leur symbolique, mais aussi des grandes, comme les multiples secrets médicinaux ou culinaires qu'elles recèlent. Bernard Bertrand a retrouvé tous ces savoirs et ces légendes issus des traditions populaires. Il nous les fait (re)découvrir dans cet ouvrage, autour de la reproduction de 70 planches d'un herbier datant du début du XXe siècle, rassemblant des plantes sauvages de nos régions, magnifiquement collectées et conservées. Un livre mémoire, un livre unique, pour que cet herbier et toutes les richesses qu'il contient ne soient plus oubliés.

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03299	THEM BER	Livre	Bibliothèque de l'EeSI	Thématiques	Disponible

L'herbier toxique / Bernard Bertrand

Public ISBD Titre : L'herbier toxique : codes secrets pour plantes utiles Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Bertrand, Auteur Editeur : Toulouse : Plume de carotte Année de publication : impr. 2009 Importance : 1 vol. (195 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill.en coul. Format : 35 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915810-49-3 Prix : 35 EUR Note générale : Contient des planches de l'Institut de botanique de l'Université Montpellier II et du Droguier de pharmacie de l'Université Montpellier I Bibliogr. p. 191. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes toxiques  poison Index. décimale : PAY/JAR Paysage/Jardin Résumé : La Cigüe par laquelle Socrate se donna la mort, la Belladone et le Datura, mortels ingrédients de potions empoisonnées, ou encore le Drosera, carnivore mais inoffensif, voici quelques-unes des plantes dont on se méfie. Si certaines des plantes présentées dans cet ouvrage ont effectivement le pouvoir de nous envoyer au trépas, beaucoup d'entre elles sont moins dangereuses que l'on voudrait nous le faire croire... Et toutes, sans exception, nous sont utiles ! Le poison est avant tout une affaire de dose. Les Pommes de terre vertes, ou celles qui ont germé, contiennent des alcaloïdes en quantité ; les pépins de Pommes dans les confitures-maison, du cyanure à des doses élevées ; cependant nous les consommons régulièrement. S'il est bien une notion qu'il convient de démystifier, c'est celle de toxicité... Les plantes " à risques " sont partout présentes, dans notre alimentation, au jardin, mais surtout dans nos médicaments. Nos ancêtres avaient bien compris cela et utilisèrent abondamment ce patrimoine naturel et libre d'accès. Aujourd'hui les plantes de mauvaise réputation sont tombées dans l'oubli, ce livre propose, à travers un regard objectif, une réhabilitation de nos belles empoisonneuses, une manière de faire la part entre danger réel et peur culturelle injustifiée. L'herbier toxique : codes secrets pour plantes utiles [texte imprimé] / Bernard Bertrand, Auteur . - Toulouse : Plume de carotte, impr. 2009 . - 1 vol. (195 p.) : ill. en coul., couv. ill.en coul. ; 35 cm. ISBN : 978-2-915810-49-3 : 35 EUR Contient des planches de l'Institut de botanique de l'Université Montpellier II et du Droguier de pharmacie de l'Université Montpellier I Bibliogr. p. 191. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes toxiques  poison Index. décimale : PAY/JAR Paysage/Jardin Résumé : La Cigüe par laquelle Socrate se donna la mort, la Belladone et le Datura, mortels ingrédients de potions empoisonnées, ou encore le Drosera, carnivore mais inoffensif, voici quelques-unes des plantes dont on se méfie. Si certaines des plantes présentées dans cet ouvrage ont effectivement le pouvoir de nous envoyer au trépas, beaucoup d'entre elles sont moins dangereuses que l'on voudrait nous le faire croire... Et toutes, sans exception, nous sont utiles ! Le poison est avant tout une affaire de dose. Les Pommes de terre vertes, ou celles qui ont germé, contiennent des alcaloïdes en quantité ; les pépins de Pommes dans les confitures-maison, du cyanure à des doses élevées ; cependant nous les consommons régulièrement. S'il est bien une notion qu'il convient de démystifier, c'est celle de toxicité... Les plantes " à risques " sont partout présentes, dans notre alimentation, au jardin, mais surtout dans nos médicaments. Nos ancêtres avaient bien compris cela et utilisèrent abondamment ce patrimoine naturel et libre d'accès. Aujourd'hui les plantes de mauvaise réputation sont tombées dans l'oubli, ce livre propose, à travers un regard objectif, une réhabilitation de nos belles empoisonneuses, une manière de faire la part entre danger réel et peur culturelle injustifiée.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
06926	PAY JAR BER	Livre	Bibliothèque de l'EeSI	Paysage/jardin	Disponible